Le projet
« Nous avons grandi dans le milieu agricole et sommes chacun à la tête d’une exploitation. Raphaël travaille dans les grandes cultures et Clémence élève des bœufs Angus.
Nous sommes partis d’un simple constat : le climat change. La nature évolue, contrainte et forcée, et 2026 en est malheureusement un exemple flagrant.
Depuis plusieurs années, nous réfléchissons à nous adapter nous aussi. Cela signifie adapter nos pratiques, adapter nos élevages, adapter nos cultures.
Nous avons étudié ce qui se pratiquait plus au sud et, après en avoir discuté avec des amis, l’évidence nous a sauté aux yeux : pourquoi ne pas implanter des oliviers dans le Berry ?
L’olivier est une culture peu exigeante en eau, résistante à la sécheresse, et peu sensible au gel, tant que ses fruits sont récoltés.
Notre objectif : dans 4 ans, produire la première huile d’olive du Berry !
L’accompagnement
Etre accompagnés par Georgia, c’est bénéficier d’un réseau de professionnels pour faciliter la mise en œuvre de notre projet.
C’est aussi avoir la capacité de prendre du recul sur nos idées, les analyser et établir clairement nos objectifs.
Georgia peut aussi nous aider à faire les bons choix dans notre positionnement, afin de créer et développer notre réseau de vente et d’améliorer notre communication ! »
Découvrez le projet de Raphaël et de Clémence en vidéo ! : https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:7482305391343783936